Рецепт: Рыбные котлеты рецепт с творогом

951   0   1   0  
Сергей Baron Ряжнев
Добавить в списки
Рецепт: Рыбные котлеты рецепт с творогом

Рыбацкая кухня

Ингредиенты
филе любой рыбы по вкусу(500 гр)
соль, перец, свежая зелень
нежирный творог (150 гр)
Способ приготовления
Филе (лучше ассорти) нарезать на куски и смолоть в блендере. Соль и перец добавить.
При желании можно накрошить свежую зелень: укроп и петрушку.
Все соединить и полученный фарш хорошо смешать с творогом, которого следует взять около 150 гр. Спрятать фарш в холодильник на 50 минут, чтоб он легче лепился.
Разогреть сковородку и нагреть духовку до 180°. Сформированные котлеты быстро обжарить на раскаленной сковороде с одной и с другой стороны, а затем в течение 7-10 минут довести до готовности в духовом шкафу.
Диетические котлеты, где хлеб заменяется творогом, получаются гораздо воздушнее и полезнее. Используя этот рецепт можно готовить котлеты и для малышей.Приготовленные таким образом рыбные котлеты в духовке вкуснее всего будут в соусе из йогурта и трав.

Новости СМИ2

Новости smi2.ru