Рецепт: Суп с крабовой лапшой

2160 0 1 0 0
Рецепт: Суп с крабовой лапшой

Рыбацкая кухня

Ингредиенты

Рыбные консервы – 1 банка;
Крабовые палочки или мясо – 60-80 г;
Лук – 70 г;
Морковь – 70 г;
Специи и соль.
Способ приготовления

Для начала готовим бульон. Делаем его как и в предыдущих рецептах. В воду выливаем сок рыбный и добавляем специи.
Нарезанные овощи можно сразу отварить, а можно сначала слегка обжарить.
Когда лук и морковь практически будут готовы, добавляем к ним консервы и палочки или мясо. Первые необходимо нарезать тонкими кружками. При варке они раскроются, и получится лапша. Мясо краба необходимо нарезать тонкой и длинной соломкой.
Если при готовке добавляли лавровый лист, в конце его необходимо достать, так как при долгом проведении в жидкости он отдает горечь. Это в конечном итоге обязательно повлияет на общий вкус.
Чтобы приготовить лапшу нам потребуется натуральное мясо краба либо обычные крабовые палочки. В остальном рецепт практически не отличается.