22
Сб, июль
4 Новых статей
Рыбка с плесенью и не только рыбка
рыбная стружка
Ирина Весенняя

Рыбка с плесенью и не только рыбка

436   0   2   0   0   0
Ирина Весенняя  
Комментарии (0)
стружка кальмаров
Более 10 тонн сушеной, вяленой, соленой и копченой рыбы и морепродуктов с давно истекшим сроком годности уже не попадут на прилавки приморских магазинов. Такой «улов» обнаружили инспекторы Россельхознадзора и отдела по борьбе с экономическими преступлениями на предприятии в с. Речица Шкотовского района.
Инспекторы Россельхознадзора совместно с отделом по борьбе с экономическими преступлениями и противодействия коррупции по г. Большой Камень провели проверку на предприятии, специализирующемся на производстве безалкогольных напитков и минеральной воды, а также оптово-розничной торговле автотранспортом, запчастями и моторным топливом. Основанием для участия инспекторов Россельхознадзора в совместной проверке послужило обращение большекаменского отдела полиции о возможном хранении большого объема просроченной рыбопродукции.
 
Производством, хранением и реализацией продукции животного происхождения предприниматели официально не занимаются, однако в помещении склада были найдены картонные коробки с сушеными, вялеными и копчеными снеками, что говорит об обратном.
 
Документов, подтверждающих качество, безопасность и происхождение этих продуктов не было. Маркировка на упаковке указывала, что срок годности закончился от полугода до года назад, а сама рыбка «светилась» следами плесени и окисления. Что, впрочем, не мудрено, поскольку все коробки, в которых были филе и щупальца кальмара, осьминог, лососевые палочки, стружка трески, минтай, сом, тунец, щука и янтарная рыбка хранились без поддержания необходимого температурно-влажностного режима в антисанитарных условиях, среди мусора и грязи.
 
Полицейские и инспекторы также не могли не обратить внимания на то, что все коробки были рассортированы по наименованиям и датам выработки, а рядом с продукцией лежали свеженькие стикеры с «правильной» маркировкой.
Вся «просрочка» была изъята у предпринимателей и помещена на изолированное хранение до конца административного разбирательства. К счастью, на стол любителей сушеных морепродуктов эти точно не попадут.
 

Комментарии пользователя

Комментариев пользователя на эту запись не создано.
У Вас уже есть аккаунт?
Комментарии

Новые статьи

20
июль2017

Вода в калужской рек...

В ходе экологической акции и уборки мусора на побережье Угры...

20
июль2017

В России утвержден г...

Правительство приняло постановление, в котором определены федеральные и региональные органы...

20
июль2017

В сети ученых попала...

Рыба - ящерица получила свое имя благодаря тому, что ее...

20
июль2017

Россия добилась благ...

Сотрудники ФГБНУ «ТИНРО-Центр» приняли участие в мероприятиях Комиссии по рыболовству...

19
июль2017

Омский нефтезавод за...

В Год экологии Омский нефтеперерабатывающий завод активно ведет работы по...

19
июль2017

Товарная аквакультур...

За первые шесть месяцев в России произведено почти 59,9 тыс....